El nuevo Plex Media Server es una plataforma increíblemente potente, pero no tiene la mejor documentación del mundo y por tanto a veces es un poco complicado desarrollar dentro de él.
Los plugins por ejemplo pueden generar un registro con información de depuración (imprescindible en pelisalacarta cuando hay problemas para entender por qué se producen), pero por defecto está deshabilitado en Plex Media Server y el log que se genera por defecto no sirve de mucho.
Si necesitas un log ampliado en Plex Media Server estos son los pasos.